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巴西圣保罗大学学者研究表明:宠物湿粮对环境的影响更大!

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admin 发表于 2022-11-30 19:20:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
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巴西圣保罗大学学者研究表明:宠物湿粮对环境的影响更大!

巴西圣保罗大学学者研究表明:宠物湿粮对环境的影响更大!

  根据圣保罗大学四位学者发表的一项研究,与干粮和自制宠食相比,湿粮可能对环境产生更大的影响。
  这项名为“猫狗饮食的环境影响”的研究根据其对环境的影响(包括温室气体排放,土地使用,淡水取水量和其他排放指标)比较了干粮、湿粮和自制宠物食品形式。该研究的主要重点是基于这些宠物食品形式的成分、生产、消化率和消费;该研究没有测量包装或运输对环境的影响。
  该研究由Vivian Pedrinelli,Fabio A. Teixeira,Mariana R. Queiroz和Marcio A. Brunetto撰写,并于11月17日发表在“科学报告”上,这是一本专注于自然科学,心理学,医学和工程的研究期刊。
  研究表明,截至目前,巴西狗的数量比该国的儿童人口还要多,巴西拥有世界上第三的猫的数量,共有2210万只。宠物数量的增加正在推动对高质量饮食的需求增加,这可能会对环境产生负面影响。
  根据这项研究,食品和动物生产占全球温室气体排放和土地利用的很大一部分。研究人员援引联合国粮食及农业组织(FAO)的话说,全世界50%的可居住土地和70%的淡水取水量都由农业决定。
  “这项研究的目的是评估巴西猫狗不同类型的饮食对环境影响,因为它是犬科和猫科动物数量最多的国家之一,并且在全球环境影响情景中具有代表性,”Pedrinelli等人说。
  该研究调查了938种狗和猫饮食,包括221种商业和直接面向消费者的自制狗粮,37种商业和直接面向消费者的猫粮,397种干湿狗粮以及283种干湿猫粮。为了了解每种饮食对环境的影响,研究人员确定了每种宠物食品形式中使用的成分,以及每种成分每1000千卡的环境影响指标,包括土地利用,一氧化碳2(温室气体)排放,SO2 (酸化排放物),PO43(富营养化排放)、淡水取水和压力加权用水。该研究还计算了干粮、湿粮、商业自制宠物食品和直接面向消费者的自制宠物食品中动植物成分的平均蛋白质、脂肪和可代谢能量百分比。
  在研究中包括的938种宠物饮食中确定的212种成分中,Pedrinelli等人发现46.2%来自动物来源,53.8%来自植物来源。研究发现,与自制饮食相比,商业干湿狗粮和猫粮配方的动物性成分平均比例(49.5%)和蔬菜成分的比例(50.5%)略低,自制饮食由45.4%的动物性成分和54.7%的植物性成分组成。
  研究发现,研究中包含的干粮配方具有最高的可代谢能量(千卡/克)和无氮提取物含量,而湿饮食提供的蛋白质和脂肪含量最高。
  研究人员估计了巴西狗的年热量消耗量,以预测每种饮食形式的年度环境影响。使用这种方法,他们发现与类似的干粮(4.25公斤)相比,湿粮将导致温室气体排放量(33.56公斤)多七倍。
  根据这项研究,动物蛋白通常比植物成分占更多的温室气体排放。例如,研究人员指出,通过生产100克豌豆蛋白排放了0.4公斤温室气体,而生产相同数量的牛肉会产生35.0公斤的温室气体排放。
  在宠物饮食中加入更多的植物成分和副产品可以减少这些影响,Pedrinelli等人指出。然而,考虑到狗和猫的营养需求以及它们对动物性蛋白质来源的依赖,需要更多的研究来确定如何在不损害狗和猫粮的营养功效和质量的情况下最大限度地减少这些影响。
  “有时成分的选择是考虑到消费者的需求,而不仅仅是营养成分,这可能导致与人类饮食产生竞争,”Pedrinelli等人说。“此外,饮食有时被配制的营养过量。这些因素对优化宠物食品的可持续性提出了挑战。
  促进宠物食品的更可持续发展的建议包括使用替代蛋白质来源,“他们补充说:“由于富含蛋白质的成分可能是环境影响的主要来源之一,因此蛋白质类型的选择非常重要,不仅在蔬菜或动物来源之间,而且在不同物种之间,如牛肉,猪肉,鸡肉或鱼类。”

  来源:Pet Food Processing 20221129
  作者:Jordan Tyler
  编辑:星球君  
 (以上内容援引:宠业家官网) 
  
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